بیک صنعت اسپانسر نخستین دوره مسابقات ملی باریستای ایران

::. بیک صنعت اسپانسر نخستین دوره مسابقات ملی باریستای ایران

شرکت بیک صنعت اسپانسر قهوه نخستین دوره مسابقات ملی باریستای ایران، با معرفی قهوه میشلادورو ایتالیا شد.

 

موسسه رویدادهای جهانی قهوه طی مجمع سالیانه خود در سپتامبر گذشته ایران را به عضویت خود پذیرفت و جمهوری اسلامی ایران از این پس می‌تواند در مسابقات مختلف جهانی قهوه نظیر باریستا و لاته آرت نماینده داشته باشد. طی اعلام این موسسه از این پس انجمن باریستای ایران (IBG) به عنوان نماینده این موسسه، مسئول برگزاری مسابقات ملی ایران و معرفی نماینده کشورمان به مسابقات جهانی قهوه می باشد.
WCE هرساله در هفت شاخه مرتبط با قهوه مسابقات جهانی برگزار می‌کند و طی این رویدادها قهرمانان هر رشته به جهان معرفی می گردند
 در میان این مسابقات رقابتهای جهانی باریستا اهمیت ویژه‌ای داشته و طرفداران بسیاری دارد. مسابقات جهانی باریستا (world barista championship) معتبرترین رویداد رقابتی قهوه در جهان است، این رویداد از سال ٢٠٠٠ همه ساله توسط موسسه رویدادهای جهانی قهوه  world coffee event برگزار می‌شود. تمرکز این مسابقات روی بهترین بودن در زمینه قهوه، افزایش مهارت‌های باریستا‌ها و تعامل با مخاطبان جهانی توسط یک مسابقه بین المللی است. هر ساله در این مسابقات بیش از 50 باریستا از کشورهای مختلف معرفی می‌شوند که هر کدام 4 اسپرسو، 4 کاپوچینو و 4 نوشیدنی ابتکاری خود را با استاندارد‌های بالا و دقیق در 15 دقیقه ارائه می‌دهند.

منبع : بیک صنعت

  • ۱۸ بهمن ۱۳۹۴
  • |
    • برچسب ها :
    • قهوه,کافه قنادی,کافه نانوایی,قنادی,نانوایی.