تخمیر نانوایی | بیک صنعت https://bakesanat.com/product-category/bakery-machine/bread-maintain/ لوازم قنادی و نانوایی Wed, 18 Feb 2026 11:28:29 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 دستگاه پروفر خمیر مدل EPR09 https://bakesanat.com/product/proofing-chamber-epr09/ Tue, 02 Dec 2025 11:25:59 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=16657 هوشمند و متصل به آب افزایش دقت رطوبت ایمنی بالا کارکرد بدون وقفه مقاومت بی‌نظیر در برابر رطوبت و خوردگی

نوشته دستگاه پروفر خمیر مدل EPR09 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

]]>
  • هوشمند و متصل به آب
  • افزایش دقت رطوبت
  • ایمنی بالا
  • کارکرد بدون وقفه
  • مقاومت بی‌نظیر در برابر رطوبت و خوردگی

    • نوشته دستگاه پروفر خمیر مدل EPR09 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         پروفر DC-36SA https://bakesanat.com/product/dc-36sa-proofer/ Sun, 29 Dec 2024 07:09:02 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=12122   . مجهز به سیستم پاشش آب . پنل کنترل دیجیتال . درب از جنس شیشه سکوریت . دارای چرخ

    نوشته پروفر DC-36SA اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>      

    . مجهز به سیستم پاشش آب
    . پنل کنترل دیجیتال
    . درب از جنس شیشه سکوریت
    . دارای چرخ
    . دارای استحکام باال و شرایط کنترل دقیق و آسان
    . شرایط تخمیر آسان با حفظ دمای یکنواخت

     

    نوشته پروفر DC-36SA اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         ریتاردر پروفر مدل HERA-C بنگارد https://bakesanat.com/product/bangard-hera-c-retarder-proofer/ Sun, 29 Dec 2024 06:07:41 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=12118
  • ساخت: فرانسه
  • کاربری : نانوایی
  • تعداد در : 1 عدد
  • گاری خور

    • نوشته ریتاردر پروفر مدل HERA-C بنگارد اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>     نوشته ریتاردر پروفر مدل HERA-C بنگارد اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         گرمخانه اونکس مدل XLT193 https://bakesanat.com/product/unox-hot-tub-model-xlt193/ Tue, 24 Dec 2024 10:19:40 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=12069
  • دارای پنل کنترل

    • نوشته گرمخانه اونکس مدل XLT193 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>     تولید نان، شیرینی و کیک یکی از اصلی‌ترین و بزرگ‌ترین صنایع در ایران به حساب می‌آید. افرادی که تمایل دارند در این حوزه فعالیت نمایند و اقدام به راه‌اندازی کسب‌وکار موفق در حیطه شیرینی‌پزی و قنادی کنند، نیازمند به تجهیزات قنادی منحصربه‌فردی هستند. برای تهیه انواع کیک و شیرینی به تجهیزات قنادی نیاز داریم و این تجهیزات نسبت به نمونه‌های خانگی قدرت بیشتر و به تبع قیمت بالاتری دارند. می‌توان گفت که این تجهیزات یکی از اصلی‌ترین و موثرترین عوامل در فروش بیشتر شما خواهند بود؛ چرا که کیفیت بالای تجهیزات منجر به پخت شیرینی و کیک‌های باکیفیت‌تر خواهد شد.

    نوشته گرمخانه اونکس مدل XLT193 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         گرمخانه 12 سینی اونکس https://bakesanat.com/product/unox-12-tray-hotpot/ Tue, 24 Dec 2024 08:56:40 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=12067
  • قابل استفاده در فرهای بیکرتاپ

    • نوشته گرمخانه 12 سینی اونکس اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>     تولید نان، شیرینی و کیک یکی از اصلی‌ترین و بزرگ‌ترین صنایع در ایران به حساب می‌آید. افرادی که تمایل دارند در این حوزه فعالیت نمایند و اقدام به راه‌اندازی کسب‌وکار موفق در حیطه شیرینی‌پزی و قنادی کنند، نیازمند به تجهیزات قنادی منحصربه‌فردی هستند. برای تهیه انواع کیک و شیرینی به تجهیزات قنادی نیاز داریم و این تجهیزات نسبت به نمونه‌های خانگی قدرت بیشتر و به تبع قیمت بالاتری دارند. می‌توان گفت که این تجهیزات یکی از اصلی‌ترین و موثرترین عوامل در فروش بیشتر شما خواهند بود؛ چرا که کیفیت بالای تجهیزات منجر به پخت شیرینی و کیک‌های باکیفیت‌تر خواهد شد.

    نوشته گرمخانه 12 سینی اونکس اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         پروفر BS-40SP https://bakesanat.com/product/profer-bs-40sp/ Sat, 14 Sep 2024 12:58:09 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=10972   . مجهز به سیستم پاشش آب . پنل کنترل دیجیتال . درب از جنس شیشه سکوریت . دارای چرخ

    نوشته پروفر BS-40SP اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>      

    . مجهز به سیستم پاشش آب
    . پنل کنترل دیجیتال
    . درب از جنس شیشه سکوریت
    . دارای چرخ
    . دارای استحکام باال و شرایط کنترل دقیق و آسان
    . شرایط تخمیر آسان با حفظ دمای یکنواخت

     

    برای مطالعه کاتالوگ کلیلک کنید: پروفر بیک صنعت

    نوشته پروفر BS-40SP اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         گرمخانه قابل برنامه ریزی https://bakesanat.com/product/programmable-greenhouse/ Sat, 14 Sep 2024 12:12:55 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=10970 ساخته شده از استیل ضد زنگ 3 مرحله عملیاتی: – کند کردن؛ – بازیابی؛ – پروف درب از جنس شیشه

    نوشته گرمخانه قابل برنامه ریزی اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>
  • ساخته شده از استیل ضد زنگ
  • 3 مرحله عملیاتی: – کند کردن؛ – بازیابی؛ – پروف
  • درب از جنس شیشه سکوریت
  • تعمیر و نگهداری آسان
  • سرعت عملکرد باال حتی با ظرفیت کامل یا حجم کمتر
  • عملیات تخمیر
  • دارای چرخ
  • دارای استحکام باال و شرایط کنترل دقیق و آسان
  • 50 میلی متر پنل بیرونی فوالد ضد زنگ با عایق P

    • نوشته گرمخانه قابل برنامه ریزی اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         ریتاردر پروفر مدل HERA-P بنگارد https://bakesanat.com/product/bongard-profer-hera-p/ Mon, 12 Aug 2024 07:23:21 +0000 https://bakesanat.com/?post_type=product&p=10586
  • ساخت: فرانسه
  • کاربری : نانوایی
  • تعداد در : 1 عدد

    • نوشته ریتاردر پروفر مدل HERA-P بنگارد اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>
  • دارای قابلیت تنظیم دما در محدوده‌ی ۱۵- تا ۴۰+ درجه سانتی‌گراد
  • قابلیت تخمیر با رطوبت در دمای ۶+ درجه سانتی‌گراد
  • کنترل کامل بر رطوبت، دما و زمان
  • قابل جابه جایی آسان
  • شستشوی آسان

    • نوشته ریتاردر پروفر مدل HERA-P بنگارد اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         گرمخانه با ظرفیت 16 سینی 60×40 https://bakesanat.com/product/%da%af%d8%b1%d9%85%d8%ae%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%d8%b8%d8%b1%d9%81%db%8c%d8%aa-16-%d8%b3%db%8c%d9%86%db%8c-4060/ Sat, 05 Dec 2020 13:28:32 +0000 https://bakesanat.com/product/%da%af%d8%b1%d9%85%d8%ae%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%d8%b8%d8%b1%d9%81%db%8c%d8%aa-16-%d8%b3%db%8c%d9%86%db%8c-4060/ می‌توان گفت که این تجهیزات یکی از اصلی‌ترین و موثرترین عوامل در فروش بیشتر شما خواهند بود؛ چرا که کیفیت

    نوشته گرمخانه با ظرفیت 16 سینی 60×40 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>     می‌توان گفت که این تجهیزات یکی از اصلی‌ترین و موثرترین عوامل در فروش بیشتر شما خواهند بود؛ چرا که کیفیت بالای تجهیزات قنادی منجر به پخت شیرینی و کیک‌های باکیفیت‌تر خواهد شد. اگر قصد خرید این تجهیزات را دارید و نمی‌دانید که کدام یک از گرمخانه  مورد نیازتان هستند، در ادامه با بیک صنعت همراه باشید.

    نوشته گرمخانه با ظرفیت 16 سینی 60×40 اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>         اتاق تخمیر به همراه مولد بخار https://bakesanat.com/product/%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%82-%d8%aa%d8%ae%d9%85%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d9%87-%d9%87%d9%85%d8%b1%d8%a7%d9%87-%d9%85%d9%88%d9%84%d8%af-%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1/ Thu, 01 Oct 2020 10:22:39 +0000 https://zeen.ir/bake/product/%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%82-%d8%aa%d8%ae%d9%85%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d9%87-%d9%87%d9%85%d8%b1%d8%a7%d9%87-%d9%85%d9%88%d9%84%d8%af-%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1/ اتاق تخمیر نانوایی (Proofer) BS-MTN

    کنترل حرفه‌ای تخمیر برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها و راه اندازی رستوران

    اتاق تخمیر BS-MTN یکی از تجهیزات کلیدی در فرآیند تولید انواع نان و محصولات قنادی است که با کنترل دقیق دما و رطوبت، شرایط ایده‌آل برای تخمیر یکنواخت خمیر را فراهم می‌کند. این دستگاه پس از مرحله شکل‌دهی یا قالب‌گیری خمیر، با ایجاد محیطی پایدار در بازه دمایی 25 تا 37 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 75 تا 80 درصد، نقش مهمی در افزایش کیفیت، بافت و حجم نهایی محصول ایفا می‌کند.

    در پروژه‌های حرفه‌ای نانوایی، قنادی و همچنین راه اندازی رستوران، استفاده از اتاق تخمیر استاندارد باعث افزایش بهره‌وری، کاهش خطای انسانی و ثبات در کیفیت تولید می‌شود.

    طراحی و تولید سفارشی اتاق تخمیر نانوایی

    این دستگاه طراحی و تولیدشده در شرکت بیک صنعت بوده و بر اساس نیازهای خاص هر مشتری شامل ظرفیت مورد درخواست، ابعاد و شکل مشخص مورد نیاز و در نهایت جنس مورد نظر مشتری با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت طراحی و تولید می‌گردد. این ویژگی، اتاق تخمیر BS-MTN را به گزینه‌ای انعطاف‌پذیر برای مجموعه‌های در حال توسعه و پروژه‌های راه اندازی رستوران و نانوایی صنعتی تبدیل کرده است.

    این محصول در بازار با نام‌های گرمخانه نانوایی، اتاق تخمیر نانوایی، اتاق بخار نانوایی و اتاق تخمیر قنادی نیز شناخته می‌شود.

    مزایا و ویژگی‌های اتاق تخمیر نانوایی

    • قابلیت ساخت سفارشی متناسب با نیاز پروژه‌های راه اندازی رستوران، نانوایی و قنادی
    • امکان انتخاب ظرفیت ۲، ۴ یا ۶ ترولی
    • پنل کنترل مجزا برای تنظیم دقیق دما و رطوبت
    • مجهز به تایمر جهت مدیریت زمان تخمیر
    • سیستم سیرکولاسیون داخلی برای توزیع یکنواخت حرارت و رطوبت
    • روشنایی داخلی برای نظارت آسان بر فرآیند تخمیر

    مشخصات فنی

    • ظرفیت: ۲، ۴، ۶ ترولی (80×60)
    • تعداد فن: 2 عدد
    • توان حرارتی: 6 کیلووات
    • تعداد درب: 2 عدد
    • برق مصرفی: 400 ولت (سه فاز + نول + ارت) – 50 هرتز

    ابعاد اتاق تخمیر:

    • عرض: 2630 میلی‌متر
    • عمق: 1820 میلی‌متر
    • ارتفاع: 2100 میلی‌متر

    کاربرد اتاق تخمیر:

    اتاق تخمیر BS-MTN انتخابی مناسب برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها و مجموعه‌هایی است که در مسیر راه اندازی رستوران یا توسعه خطوط تولید خود به تجهیزات دقیق، قابل‌اعتماد و سفارشی نیاز دارند.

     

    کلیلک کنید:  کاتالوگ محصول اتاق تخمیر

    نوشته اتاق تخمیر به همراه مولد بخار اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>
  • قابلیت ساخت سفارشی محصول بر اساس ظرفیت موردنیاز (2، 4 یا 6 گاری)
  • مجهز به پنل کنترل رطوبت و دما به صورت مجزا
  • مجهز به تایمر
  • مجهز به سیستم سیرکوالسیون داخلی
  • مجهز به روشنایی داخلی

    •  

    نوشته اتاق تخمیر به همراه مولد بخار اولین بار در بیک صنعت. پدیدار شد.

    ]]>