این دستگاه که نقش بسیار مهمی در عمل‌آوری خمیر ایفا می کند، در خط تولید بین گردکن و فرم‌دهنده نهایی قرار می‌گیرد و باعث می‌شود فشارهایی که در مرحله تقسیم و گردکردن به خمیر وارد شده است آزاد شده و بافت آسیب دیده خمیر بهبود یابد و خمیر آماده فرم دهی بهتر گردد. طراحی دقیق و ارتباط مهندسی اجزاء سبب شده است که هر چانه خمیر در زمان مناسب وارد سیکل و از آن خارج گردد؛ بعد از هر سیکل چرخش سبدها، چانه های خمیر بوسیله مکانیزم انتقال به ردیف بعدی منتقل می شود
• ظرفیت خمیر: 154 عدد چانه
• محدوده وزن خمیر: 1000-50 گرم
• ارتفاع ورود خمیر: 950 میلی متر
• ارتفاع خروج خمیر: 1200-1000 میلی متر
• زمان تخمیر: 7-4 دقیقه
• دارای سبدهای نایلونی جداشونده و قابل شستشو ساخته شده از پلاستيك بهداشتي
• زمان تخمير اتوماتيك و كنترل شده
• نظافت و تعمير و نگهداري آسان
• بدنه تمام استیل
• امکان تنظیم خروجی دستگاه از سمت راست و یا همچنین سمت چپ
| وزن | 560 کیلوگرم |
|---|---|
| برند | کومکایا Kumkaya |
| قدرت | 0.55 کیلووات |
| سایز | عرض:1680/عمق:920/ارتفاع:2260 (میلیمتر) |
