توضیحات
دستگاه همزن خمیر از جمله تجهیزات کاربردی برای نانوایی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها محسوب می‌شود که همان‌طور از نامش پیداست، برای هم زدن خمیر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع از دستگاه میکسر خمیر استحکام بالا و قدرت عالی برای هم زدن خمیر دارند و با هدف ورز دادن خمیر انواع نان و همچنین شیرینی به کار گرفته می‌شوند. دستگاه میکسر خمیر صنعتی در مقایسه با میکسرهای خانگی بسیار مستحکم‌تر و قدرتمندتر است. ناگفته نماند که این دستگاه در بسیاری از مجموعه‌های تهیه غذا و آشپزخانه‌ها برای مخلوط کردن گوشت نیز کارایی دارد.