به صفحه رسمی مشاوره و راه اندازی کافه نان در مجموعه بیک صنعت خوش آمدید! ما در مجموعه بیک صنعت، با بیش از 20 سال سابقه کار مستمر در زمینه نانوایی، نگاه ویژه‌ای به ارائه خدمات مشاوره راه اندازی کافه نان داریم؛ بنابراین اگر می‌خواهید از مشاوره‌های یک تیم کاربلد در این زمینه بهره‌مند شوید، بدون شک بیک صنعت بهترین گزینه پیش رو برای شما مشتریان عزیز است.
مشاوران باتجربه ما در مجموعه بیک صنعت، با تکیه بر تخصص و دانش خود و شناخت کامل حوزه راه اندازی کافه نان ، مسیر پیش روی شما را به روشنی ترسیم کرده تا هیچ نکته فکر نشده و مبهمی در فرآیند اجرای پروژه برای شما باقی نماند.
مراحل راه اندازی کافه نان
۱. نوشتن بیزنس پلن
مهم ترین قدم، نگارش یک برنامه دقیق تجاری است؛ در این قسمت شما طرح کلی کسب و کار خود را که شامل تمامی جزئیات آن است، مشخص می‌کنید؛ طرح تجاری شما حتما شامل موارد ذیل خواهد بود.
۲. برآورد هزینه‌های مالی کافه نان
در این قسمت شما برآوردی از میزان سرمایه گذاری اولیه به علاوه میزان سرمایه در گردش مورد نیاز برای راه اندازی کافه نان انجام خواهید داد؛ این هزینه‌ها شامل هزینه اجاره یا خرید فروشگاه، تجهیزات کارگاه نانوایی، دکوراسیون فروشگاه، استخدام نیروی انسانی، خرید مواد اولیه و … هستند که باید محاسبه شوند.
۳. اجاره یا خرید فضای کافه نان
میزان بودجه شما، دسترسی مشتریان به پارکینگ، رقبا و … جزو فاکتورهای بسیار مهمی هستند که در انتخاب موقعیت مکانی کافه نان تاثیرگذار خواهند بود.
۴. اخذ مجوزهای موردنیاز
خوشبختانه در سال‌های اخیر این حرفه شغلی در اتحادیه مربوطه، به رسمیت شناخته شده و مشکل خاصی در دریافت مجوزهای آن وجود ندارد؛ همچنین در عین حال مجموعه بیک صنعت در کنار شماست تا چالش‌های احتمالی مربوط به اخذ مجوزهای مورد نیاز کافه نان را پشت سر بگذارید.
۵. لیست تجهیزات مورد نیاز راه اندازی کافه نان
تهیه لیست تجهیزات مورد نیاز کافه نان یکی دیگر از مراحلی است که به صورت بسیار دقیق کارشناسان مجموعه بیک صنعت متناسب با فضای کاری و ظرفیت تولید انتخاب می‌کنند.
۶. طراحی داخلی کافه نان
برای طراحی بیکری کافه می‌توان از سبک‌های مختلفی مانند روستیک، مدرن، صنعتی و … استفاده کرد؛ اما سبک اصلی طراحی این کانسپت سبک روستیک است؛ شرکت بیک صنعت با دارا بودن تیم طراحی و مجری تخصصی دکوراسیون فروشگاهی، دارای آمادگی کامل در جهت برعهده گرفتن پروژه دکوراسیون فروشگاه شماست.
۷. استخدام پرسنل متخصص
نیروی انسانی کاربلد و متخصص رمز موفقیت شما در این کسب و کار است؛ در سال‌های اخیر با وارد شدن نیروی جوان متخصص به این حرفه، وضعیت از قبل بهتر شده است؛ در عین حال بیک صنعت با راه اندازی آموزشگاه تخصصی نان و شیرینی خود به نام «بیک آکادمی» سعی می‌کند در حد توان خود، در آموزش و تربیت نیروی ماهر نقش آفرینی کند؛ چنانچه شما به عنوان سرمایه گذار نیاز به معرفی نیروی ماهر و یا آموزش نیروی انسانی خود داشته باشید، بیک آکادمی با افتخار در کنار شما است.
در ادامه نکات مهم در راه اندازی کافه نان که در مجموعه بیک صنعت مورد بررسی قرار می‌گیرند را به صورت جزئی با شما مرور می‌کنیم:
- بازار هدف شما کدام است و چه محصولاتی در منوی شما عرضه می‌شود؟
- طرح تجاری شما چگونه است؟
- هزینه‌های راه اندازی چگونه تخمین زده می‌شود؟
- به چه دانش و تکنیک‌هایی نیاز دارید؟
- برای دریافت مجوزهای لازم چه اقداماتی باید صورت گیرد؟
- لیست تجهیزات مورد نیاز کافه نان چیست؟
- تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی پروژه کافه نان چیست؟
- آیا امکان تامین مواد اولیه باکیفیت در داخل کشور وجود دارد؟
- مساحت کافه نان باید چند متر باشد؟
- نحوه دکوراسیون داخلی کافه نان باید چگونه باشد؟
- برای راه اندازی کافه نان به چه نیروهای متخصصی نیاز دارید؟
- و …
بیک صنعت همراه شما در راه اندازی کافه نان
ما در مجموعه بیک صنعت در کنار شما هستیم تا تجربیات کارشناسان موفق خود را برای راه
اندازی رستوران،
قنادی، کافی شاپ، نانوایی و کافه نان در اختیار شما قرار دهیم؛ در واقع کارشناسان مجموعه بیک صنعت به تمامی زیروبم راه اندازی کافه نان اشراف کامل دارند؛ بنابراین با خیالی آسوده می‌توانید روی کمک متخصصین مجموعه ما حساب ویژه‌ای باز کنید.
علاوه‌بر مواردی که ذکر کردیم، ما در مجموعه تخصصی بیک صنعت (بیک آکادمی) آماده ارائه خدمات آموزشی در زمینه شیرینی، نان، بستنی، شکلات و آموزش راه اندازی کافه نان به شما عزیزان هستیم تا کلیه نیازها و دغدغه‌های شما را در این زمینه برطرف کنیم.
هدف نهایی ما ارائه بسته‌ای قابل اعتماد از خدمات مشاوره‌ای، ماشین آلات و لوازم استاندارد در بیک صنعت است؛ مواد اولیه با کیفیت از طریق «شرکت گلنان پوراتوس» که از پیشگامان صنعت مواداولیه نان و شیرینی در ایران است، برای شما تامین می‌شود؛ علاوه‌بر آن ارائه خدمات آموزشی با بالاترین سطح کیفیت (از طریق بیک آکادمی) به سرمایه گذاران صنعت نان و شیرینی جزو دیگر برنامه‌های ما در مجموعه بیک صنعت است. چنانچه نیاز به مشاوره دارید همین حالا با کارشناسان خبره ما در مجموعه بیک صنعت تماس بگیرید تا شما را در این زمینه به صورت دقیق راهنمایی کنند.
نمونه‌ای از همراهی مجموعه بیک صنعت در راه اندازی کافه نان
