نمایش یک نتیجه
خرید و قیمت دستگاه سرخ کن صنعتی
برای شروع هر کسب وکاری، خرید تجهیزات مربوط به آن بسیار اهمیت دارد. بنابراین اگر شما می‌خواهید کسب وکاری در حوزه رستوران و فست‌فود راه‌اندازی کنید، باید تجهیزات مربوط به آن نظیر سرخ‌کن صنعتی را نیز خریداری نمایید. خرید سرخ کن صنعتی تاثیر قابل‌توجهی در کیفیت غذا و ارتقا سطح ارائه خدمات به مشتریان خواهد داشت. در صورتی‌که قصد خرید و اطلاع از قیمت این محصول را دارید، با ما همراه باشید تا در ادامه به بررسی این موضوع بپردازیم.
معرفی انواع سرخ‌کن صنعتی رستوران
سرخ‌کن‌های صنعتی به عنوان یکی از مهم‌ترین تجهیزات در فست‌فودی‌ها و رستوران‌ها محسوب می‌شوند و ما غذاهای مختلفی از یک قارچ سوخاری تا تکه‌های بزرگ مرغ را درون این دستگاه سرخ می‌کنیم. بنابراین پیش از خرید این دستگاه به کارکرد موردنیاز از آن توجه نمایید تا دستگاهی متناسب با نیاز خود خریداری کنید. از جمله انواع سرخ‌کن‌های صنعتی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
· سرخ‌کن رومیزی
خرید دستگاه سرخ کن صنعتی رومیزی یکی از بهترین گزینه‌ها برای سرخ کردن مقدار محدودی از مواد غذایی نظیر سیب‌زمینی سرخ کرده، پیاز حلقه‌ای و سفارشات کم‌حجم نظیر چند بال مرغ است؛ بنابراین اگر رستوران کوچک یا کافه با منوی غذایی محدودی دارید، این سرخ‌کن انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود.
سرخ‌کن‌های رومیزی در انواع برقی و گازی وجود دارند. به عنوان مثال روغن موجود در سرخ‌کن‌های رومیزی برقی با منبع الکتریکی گرم شده و سرعت بالا رفتن دما و بازیابی آن برای سبد سرخ کردنی بعدی پایین خواهد بود. بنابراین اگر سفارش‌های زیادی دارید، استفاده از سرخ‌کن رومیزی گازی انتخاب مناسب‌تری برای شما محسوب می‌شود.
· سرخ‌کن عمیق
از دیگر انواع سرخ‌کن‌های صنعتی می‌توان به سرخ‌کن عمیق اشاره کرد. از این دستگاه برای پخت تکه‌های مرغ، قطعات ضخیم گوشت و سایر محصولات غذایی استفاده می‌شود. این سرخ‌کن معمولا برای پخت غذاهایی با حجم بالا کاربرد دارد.
· سرخ‌کن ویژه
سرخ‌کن‌های ویژه یا تخصصی معمولا به صورت برقی طراحی شده‌اند و با ساختار منحصربه‌فرد خود امکان تهیه یک غذای خاص را فراهم می‌کنند. به عنوان مثال سرخ‌کن‌های مخصوص کورن داگ به گونه‌ای طراحی می‌شوند که امکان بیرون ماندن دسته کورن داگ از روغن وجود داشته باشد. همچنین سرخ‌کن‌های ویژه دونات طراحی عریض‌تری دارند و عمق کمتری نسبت به یک سرخ‌کن عمیق را در اختیارتان قرار خواهند داد. بنابراین شما با توجه به کارکرد خود می‌توانید به خرید سرخ‌کن ویژه بپردازید.
مزایای خرید سرخ‌کن صنعتی
همانطورکه اشاره کردیم، خرید دستگاه سرخ کن صنعتی برای کسب‌وکارهای مرتبط با رستوران و فست‌فود بسیار اهمیت دارد و از جمله مزایای این دستگاه‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
· افزایش سرعت پخت‌وپز
اگر صاحب رستوران یا فست‌فودی هستید، سریع حاضر شدن غذاها و ارائه بهترین خدمات به مشتریان بسیار اهمیت دارد. بنابراین استفاده از سرخ‌کن صنعتی به دلیل دمای بالا و یکنواختی روغن به افزایش سرعت پخت‌وپز کمک می‌کند. استفاده از این محصول باعث ارائه غذایی گرم و تازه به مشتری می‌شود و زمان انتظار آن‌ها را تا حد قابل‌توجهی کاهش خواهد داد.
· کاهش هزینه‌ها
سرخ کن صنعتی نقش قابل‌توجهی در کاهش هزینه‌ها دارد. در واقع وجود این دستگاه باعث استفاده کمتر از مواد غذایی می‌شود و شما از این طریق می‌توانید هزینه‌های خرید مواد غذایی را کاهش دهید. استفاده از این دستگاه در کاهش هزینه‌های بهداشتی نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. زیرا کنترل دمای دقیق باعث کاهش سوختگی مواد غذایی شده و احتمال بروز بیماری نیز کاهش می‌یابد.
· کنترل دمای دقیق
این سرخ‌کن‌ها به شما اجازه داده تا با دقت دمای روغن را کنترل نمایید و مواد غذایی را در دمای بهینه و مناسب سرخ کنید. در واقع دما در این دستگاه‌ها به وسیله ترموستات کنترل می‌شود و امکان تنظیم دقیق دمای روغن نیز وجود دارد. ویژگی کنترل دما باعث یکنواخت و بهتر سرخ شدن مواد غذایی شده و از سوختگی غذا نیز جلوگیری خواهد شد.
· صرفه‌جویی در زمان و مواد غذایی
خرید سرخ کن صنعتی به صرفه‌جویی در زمان و مواد غذایی کمک خواهد کرد. در واقع این دستگاه‌ها با ظرفیت بالایی که دارند به شما اجازه می‌دهند تا بتوانید مقادیر بیشتری از مواد غذایی را سرخ کنید. این موضوع علاوه‌بر اینکه باعث صرفه‌جویی در مواد غذایی می‌شود به صرفه‌جویی در زمان و نیروی انسانی نیز کمک می‌کند.
عوامل موثر بر قیمت سرخ‌کن صنعتی
در خرید هر محصولی توجه به قیمت آن و عوامل موثر بر قیمت بسیار اهمیت دارد. قیمت سرخ کن صنعتی نیز تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد که تفاوت‌های چشمگیری در هزینه نهایی خواهد داشت. از جمله این عوامل می‌توان به ویژگی‌های فنی دستگاه نظیر نوع سیستم سرخ‌کن، ظرفیت و قدرت آن اشاره کرد. همچنین متریال مورد استفاده در تولید سرخ‌کن، مصرف انرژی، برند، نوع سوخت استفاده شده، ابعاد و وزن دستگاه نیز از دیگر عوامل موثر در تعیین قیمت این محصول هستند. وجود امکانات اضافی نظیر سیستم‌های خودکار، سیستم کنترل دما و… نیز می‌توانند بر قیمت این محصول تأثیر بگذارند.
نتیجه‌گیری
در این مقاله به بررسی ویژگی‌ها و قیمت دستگاه سرخ کن صنعتی پرداختیم. خرید سرخ‌کن صنعتی روشی راحت و بهینه برای سرخ کردن سریع و مداوم مقادیر زیادی از مواد غذایی است. این سرخ‌کن‌ها انواع مختلفی دارند که شما با توجه به حجم سفارشات و توقعی که از محصول دارید، می‌توانید بهترین سرخ‌کن را خریداری کنید. البته پیش از خرید این محصول اطلاعات لازم را در مورد مشخصات و قیمت آن به دست آورید و با افراد متخصص در این حوزه مشورت نمایید.
بیک صنعت، بهترین مجموعه در حوزه فروش تجهیزات رستوران
برای راه‌اندازی هر کسب‌وکاری خرید تجهیزات مربوط به آن از مجموعه‌ای معتبر بسیار اهمیت دارد. بیک صنعت به عنوان یکی از معتبرترین مجموعه‌ها در حوزه تجهیزات مرتبط با رستوران و کافه‌های قنادی فعالیت می‌کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی در بیک صنعت با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت به مشتریان عرضه می‌شود. اگر در زمینه خرید هر یک از تجهیزات موجود در بیک صنعت به اطلاعات بیشتری نیاز داشتید، از طریق شماره تماس موجود در سایت می‌توانید با کارشناسان این مجموعه در ارتباط باشید.