پاستا پز صنعتی

چرا به پاستا پز صنعتی نیاز داریم؟

پاستاپز صنعتی به یک قابلمه بزرگ اشاره ندارد، بلکه دستگاهی تخصصی است که مطابق با اصول بهداشتی و استاندارد طراحی شده و می‌تواند روند پخت پاستا را در حجم بالا سرعت بخشد. سرعت عمل و نظم در کار، در آشپزخانه‌های صنعتی بسیار حائز اهمیت است. در چنین اماکنی، استفاده از روش‌های سنتی برای پخت پاستا ضمن این که سبب اتلاف زمان می‌شود، موجب مصرف بیشتر انرژی، افت کیفیت غذا و همچنین شلوغی غیرضروری در محیط آشپزخانه نیز خواهد شد. در حالی که مایکروفر صنعتی میدیا مدل EMA34GTQ-S00E00 و EM025FJT-S0SF00 برای گرم کردن یا پخت سبک کارایی دارند، اما برای طبخ اصولی و حرفه‌ای پاستا، دستگاه‌ پاستا پز یک انتخاب هوشندانه‌تر خواهد بود.

مزایای پاستا پز صنعتی

استفاده از دستگاه‌های پاستا پز می‌تواند مزیت‌های فراوانی را به همراه داشته باشد:

۱. کیفیت یکنواخت و حرفه‌ای پاستا

از جمله چالش‌های پخت پاستا در حجم بالا، جلوگیری از له شدن، چسبیدن یا نپختن پاستا است. پاستاپزهای صنعتی با طراحی چند سبدی، سیستم تنظیم حرارت و گردش آب می‌توانند این تضمین را به شما بدهند که پاستا در حجم بالا به طور یکنواخت می‌پزد. به عنوان مثال، پاستا پز رومیزی ۴ سبد برند بیک صنعت در سایز ۲۸×۴۴×۳۵ و مصرف برق 3600 وات می‌تواند یک انتخاب ایده‌آل برای پخت پاستا با کیفیت بالا باشد.

۲. افزایش سرعت در آماده‌سازی

در رستوران‌های شلوغ، سرعت عمل حرف اول را می‌زند. پاستا پز صنعتی با طراحی بهینه، امکان پخت چند کیلو پاستا را در بازه زمانی کوتاه فراهم خواهد کرد. این سرعت عمل می‌تواند در نهایت منجر به جلب رضایت مشتری و همچنین افزایش بهره‌وری کارکنان شود. به عنوان مثال، پاستا پز رومیزی ۶ سبد برند بیک صنعت در سایز ۵۵×۴۴×۳۵ و مصرف برق 3600 وات، یک کمک بزرگ در آشپزخانه‌های صنعتی با حجم سفارش بالا به شمار می‌رود.

۳. صرفه‌جویی در انرژی

با استفاده از پاستا پزهای صنعتی، به مراتب در مصرف آب و گاز صرفه‌جویی خواهد شد. برخی از مدل‌های این دستگاه مجهز به سیستم بازیافت آب و کنترل هوشمند انرژی نیز هستند که به تبع قیمت گران‌تری هم دارند.

۴. راحتی در شست‌وشو و نگهداری

اکثر دستگاه‌های مدرن پاستا پز با استفاده از استیل ضد زنگ تولید شده‌اند و امکان جداسازی بخش‌های مختلف آن‌ها وجود دارد. با کمک این ویژگی می‌توان دستگاه را با سرعت بالا و به شیوه‌ای کاملاً بهداشتی تمیز نمود.

۵. قابلیت استفاده در محیط‌های مختلف

از پاستا پز رومیزی 4 و 6 سبد موجود در مجموعه بیک صنعت می‌توان از آشپزخانه‌های کوچک گرفته تا خطوط تولید غذا متناسب با ظرفیت و فضا، بهره برد.

نکات خرید پاستا پز صنعتی

برای تجربه خریدی هوشمندانه و موفقیت‌آمیز، باید به یک سری نکات توجه داشته باشید:

۱. ظرفیت پاستاپز صنعتی

قبل از خرید پاستا پز صنعتی باید تعیین کنید که روزانه چه مقدار سفارش پاستا دارید. این تجهیزات در مدل‌های 2، 4 یا 6 سبد تولید می‌شوند. با انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب، از هزینه اضافی و اشغال فضای غیرضروری جلوگیری خواهد شد.

۲. جنس بدنه و قطعات داخلی پاستا پزهای صنعتی

استیل ضد زنگ با گرید بالا (به عنوان مثال 304) در برابر حرارت، رطوبت و شست‌وشوی مکرر مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهد. بنابراین، بهتر است سراغ پاستاپزهایی بروید که با استیل ضد زنگ تولید شده‌اند. پاستا پز رومیزی 6 سبد و 4 سبد موجود در بیک صنعت بدنه‌ای مقاوم دارند و کیفیت جوشکاری، ضخامت بدنه و آب‌بندی درزهای این تجهیزات کاملاً استاندارد است.

۳. نوع منبع تغذیه

پاستاپزهای صنعتی به صورت گازی یا برقی در بازار موجود هستند که می‌توانید متناسب با شرایط آشپزخانه و دسترسی به انرژی، یکی از این دو مدل را انتخاب نمایید.

۴. گارانتی و خدمات پس از فروش

از جمله مهم‌ترین نکاتی که باید در خرید تجهیزات صنعتی مد نظر داشته باشید، ارائه ضمانت‌نامه معتبر و امکان تأمین قطعات یدکی در آینده است. ناگفته نماند که کلیه تجهیزات ارائه شده توسط بیک صنعت از لحاظ اصالت و کیفیت تضمین‌ شده هستند.

عوامل موثر بر قیمت پاستا پز صنعتی

فاکتورهای مختلفی می‌توانند روی قیمت پاستا پز صنعتی موثر باشند؛ به عنوان مثال هر اندازه ظرفیت دستگاه بالاتر باشد، به همان میزان قیمت نهایی نیز افزایش پیدا خواهد کرد. علاوه بر این، قابلیت‌ها و امکانات جانبی، برند سازنده و کشور تولیدکننده، نوع انرژی مصرفی، متریال استفاده شده در ساختار بدنه و قطعات داخلی نیز می‌توانند قیمت این دستگاه را تحت تأثیر قرار دهند. شما عزیزان می‌توانید پاستاپزهای صنعتی را با تضمین کیفیت و دوام عالی، و همچنین قیمت مناسب از مجموعه بیک صنعت تهیه نمایید.

بیک صنعت؛ مرکز خرید بهترین پاستا پز صنعتی

بیک صنعت با سال‌ها تجربه در زمینه تأمین و عرضه انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی مفتخر است به عنوان یکی از معتبرترین مراکز در این حوزه، بهترین پاستاپزهای صنعتی را به شما تقدیم کند. در صورت تمایل برای بازدید از سایر تجهیزات صنعتی ارائه شده توسط بیک صنعت، می‌توانید به قسمت «محصولات» در وب‌سایت بیک صنعت مراجعه نمایید. برای دریافت مشاوره و پرسش سوالات خود، لطفاً با کارشناسان بیک صنعت تماس بگیرید.