توضیحات
خنککردن ویا فریزکردن سریع (blast chilling & blast freezing) از بهترین روشهایی طبیعی برای افزایش ماندگاری مواد خوراکی میباشند؛ و به این دلیل است که بیک صنعت از تمام امکانات و تجربیات خود برای تولید انواع سیستمهای خنککن سریع استفاده میکند. این ماشینها برای بالابردن کیفیت و بهبود سازمان کاری در رستورانها، کافهها، نانواییها، خانههای سالمندان، بیمارستانها، آشپزخانههای صنعتی و بستنی فروشیها طراحی شدهاند. مهمترین مشخصات خنککنندههای بیک صنعت، قدرت بالا، چند کاره بودن و قابل اطمینان بودن میباشد. هزاران مصرفکننده در سرتاسر دنیا بهراحتی و با موفقیت با این سیستمها مشغول به کار میباشند و نتیجه آن پیشرفت کار، زمان کافی برای خلاقیت و صرفهجویی در هزینههای تجهیزات قنادی میباشد.