از نانوایی تا كافه نان
نان به عنوان قوت قالب مردم سهم بزرگی در سبد غذایی خانوارها ایفا می كند. اهمیت افزایش سهم نانهای حجیم و نیمه حجیم با كیفیت در بازار نان ایران سبب...
بستنی ایتالیایی جلاتو
این روزها واژه بستنی ایتالیایی جلاتو را زیاد می شنویم یا می خوانیم. اما به راستی جلاتو (Gelato) چیست و آیا تفاوتی با بستنی های صنعتی (Ice Cream) دارد یا خیر؟جلاتو در...
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
انسان‌ها برای تامین انرژی، نیاز به مصرف حداقل 3 وعده غذایی در روز دارند. تامین این نیاز درون ادارات، سازمان‌ها، هتل‌ها، بیمارستان ها به عنوان بخشی از خدمات رفاهی، نقشی تعیین كننده...
راه اندازی نانوایی و آموزش راه اندازی نان فانتزی و خرید تجهیزات
آموزش راه اندازی نانوایی
اگر قصد راه اندازی نانوایی یا راه اندازی نان فانتزی یا خرید دستگاه و تجهیزات نانوایی را دارید، این مقاله...
از نانوایی تا كافه نان | آموزش مراحل راه اندازی کافه نان
نان به‌عنوان قوت قالب مردم سهم بزرگی در سبدغذایی خانوارها ایفا می كند اهمیت افزایش سهم نانهای حجیم و نیمه حجیم با كیفیت...
شاید برای شما هم جالب باشد که بیشتر قالبهای شیرینی پزی و قالب های نانوایی که در فروشگاه ها فروخته می شود سیلیکونی هستند، و این به این دلیل است که قالب های سیلیکونی...
