اهمیت راه اندازی اسنک فروشی
امروزه با توجه به پر مشغله بودن افراد، غذاهای سریع و آماده جایگاه بسیار ویژه‌ای در زندگی اکثریت جامعه پیدا کرده‌اند. اسنک‌ها نمونه‌ای از بهترین غذاهای سریع محسوب می‌شوند که میزان تقاضا برای آن‌ها در بازار بسیار بالاست. بنابراین، با راه اندازی اسنک فروشی حتی با سرمایه‌ای کم، می‌توان سود قابل‌توجهی را از این کسب و کار به دست آورد. اگر علاقه‌مندید که با نحوه راه‌اندازی اسنک فروشی و مراحل آن آشنا شوید، از شما دعوت می‌کنیم که در ادامه این مقاله همراه ما باشید.
فهرست محتوا
- سود اسنک فروشی چقدر است؟
- وسایل مورد نیاز مغازه اسنک فروشی
- مراحل راه اندازی اسنک فروشی
- بیک صنعت؛ ارائه‌دهنده تجهیزات و خدمات راه‌اندازی صنایع غذایی
سود اسنک فروشی چقدر است؟
پیش از این که سراغ مراحل راه‌اندازی یک مغازه فست فود بیرون‌بر برویم، در ابتدا به میزان سود اسنک فروشی می‌پردازیم. سودآوری مغازه‌های ارائه‌دهنده اسنک تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد؛ محل کسب‌وکار، مواد اولیه مصرفی، تنوع منو، نحوه قیمت‌گذاری روی آیتم‌های غذایی، میزان تبلیغات و… از جمله مهم‌ترین عوامل در سوددهی این شغل هستند. اما به طور کلی، حاشیه سود این نوع کسب‌وکار در مقایسه با بسیاری از مشاغل دیگر، بالاتر است. در ادامه، با برخی از موارد کلیدی در میزان سود این کسب‌وکار آشنا خواهیم شد:
- از آن جایی که هزینه مواد اولیه اسنک‌ها تقریباً ارزان و مواد مورد نیاز به طور دائم در دسترس است، می‌توانید با ارائه آیتم‌های غذایی متنوع و پرداخت هزینه اولیه پایین، سود چشمگیری به دست آورید.
- اسنک‌ها همیشه بین مردم محبوب هستند و کمتر کسی پیدا می‌شود که این نوع غذاها را دوست نداشته باشد؛ در نتیجه با راه‌اندازی چنین کسب‌وکاری به طور دائمی مشتریان ثابت زیادی خواهید داشت.
- امکان فروش اسنک در حجم بالا در طول روز وجود دارد؛ تنها کافی است که یک برنامه‌ریزی درست داشته باشید.
- هزینه‌های عملیاتی نظیر اجاره‌بها، نیروی کار و تجهیزات مورد نیاز در چنین مغازه‌هایی در مقایسه با رستوران‌های بزرگ، کمتر است.
بیشتر بخوانید: از دیگر مشاغل کم هزینه با سود بالا مغازه پاچینی فروشی می‌باشد برای آشنایی با تجهیزات و مراحل راه‌اندازی آن، مقاله راه اندازی مغازه پاچینی را مطالعه بفرمائید.
وسایل مورد نیاز مغازه اسنک فروشی
اگر قصد دارید مغازه اسنک فروشی و فست فودی راه‌اندازی نمایید و در این حوزه به موفقیت برسید، در درجه اول باید به تجهیزاتی که در کسب‌وکار خود نیاز خواهید داشت، فکر کنید. با در اختیار داشتن تجهیزات استاندارد و صنعتی، نه تنها سرعت آماده‌سازی سفارشات افزایش پیدا خواهد کرد، بلکه کیفیت غذا نیز تضمین می‌شود. در ادامه، با چند مورد از مهم‌ترین تجهیزاتی که برای این کسب‌وکار نیاز دارید، آشنا خواهیم شد:
۱. میز کار استیل
از جمله مهم‌ترین تجهیزات در هر آشپزخانه صنعتی، میز کار استیل است. میزهای کار استیل مقاومت بالایی در برابر زنگ‌زدگی دارند و کاملاً بهداشتی هستند. علاوه بر این، فرایند تمیز کردن آن‌ها نیز بسیار ساده است. از میز کار استیل می‌توان به منظور آماده‌سازی مواد اولیه مختلف، برش سبزیجات، گوشت، ترکیب مواد غذایی و… بهره برد. جهت خرید میز کار استیل با کیفت از استیل درجه یک و با دوام می‌توانید از فروشگاه بیک صنعت اقدام نمائید.
۲. ظرفشویی صنعتی
وجود یک ظرفشویی صنعتی در رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و… باعث می‌شود که روند شست‌وشوی ظروف به طرز چشمگیری سریع‌تر شود و در عین حال، ابزار و ظروف به شیوه‌ای بهداشتی‌تر شسته شوند. ظرفشویی‌های صنعتی در مدل‌های متنوع تک لگن و دو لگن در بازار موجود هستند. برای استعلام قیمت ظرفشویی صنعتی با کیفیت و با دوام در ابعاد دلخواه با شماره‌های درج شده در سایت تماس بگیرید.
۳. میز تاپینگ صنعتی
از دیگر تجهیزات بسیار کاربردی و مهم برای نگهداری مواد اولیه نظیر سوسیس، کالباس، سبزیجات، پنیر و…، میزهای تاپینگ صنعتی هستند. این دسته از میزهای صنعتی آشپزخانه به شیوه‌ای طراحی شده‌اند که می‌توانند دسترسی راحت به مواد اولیه را سهولت بخشند و فرایند آماده‌سازی سفارشات مختلف را نیز سریع‌تر کنند. اگر قصد خرید تاپینگ صنعتی با متریال درجه یک و با کیفیت را دارید می‌توانید با مجموعه بیک صنعت تماس بگیرید.
۴. ساندویچ ساز صنعتی
ساندویچ‌سازهای صنعتی یکی دیگر از تجهیزات مهم برای تهیه انواع اسنک و ساندویچ‌های گرم محسوب می‌شوند که در مدل‌های دوخانه و چهارخانه در بازار موجود هستند. در واقع، به کمک این دستگاه می‌توان چندین ساندویچ را به صورت همزمان آماده نمود. ناگفته نماند که استفاده از ساندویچ‌ساز صنعتی سبب افزایش کیفیت و یکنواختی در پخت ساندویچ‌ها نیز می‌شود.
۵. یخچال صنعتی
از یخچال‌های صنعتی به منظور نگهداری و حفظ کیفیت و دمای نوشیدنی‌ها، سبزیجات، گوشت، پنیر و… در آشپزخانه‌های صنعتی بهره می‌برند. به طور معمول این دسته از یخچال‌ها دارای ظرفیت بالایی هستند.
۶. گریل صنعتی
گریل صنعتی نیز می‌تواند در مغازه‌های فروش اسنک نقش بسیار مهمی ایفا کند؛ از این دستگاه به منظور پخت گوشت، همبرگر، سبزیجات و… استفاده خواهند کرد. ناگفته نماند که گریل‌های صنعتی روی بهبود طعم و کیفیت غذا تأثیر بسیار زیادی خواهند داشت. جهت استعلام قیمت گریل ذغالی صنعتی از بهترین برند موجود بازار با کارشناسان مجموعه بیک صنعت تماس بگیرید.
۷. فر پیتزا
اگر تصمیم دارید که در منوی کسب‌وکار خود، پیتزا نیز سرو کنید، داشتن یک فر پیتزا برای شما ضروری خواهد بود.
۸. دستگاه سرخ‌کن صنعتی
از سرخ کن صنعتی به منظور تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده، قارچ، ناگت، پیراشکی گوشت و… بهره می‌برند. سرخ کن‌ها در ظرفیت‌ها و مدل‌های گوناگونی در بازار موجود هستند که می‌توانید بر حسب نیاز خود بهترین گزینه را انتخاب نمایید. برای خرید سرخ کن فست فود با کیفیت و قیمت مناسب به همراه گارانتی اصالت کالا می‌توانید از فروشگاه بیک صنعت اقدام نمائید.
مراحل راه اندازی اسنک فروشی
برای راه‌اندازی مغازه فروش اسنک باید چند مرحله را به دقت انجام دهید که در ادامه با آن‌ها آشنا خواهیم شد:
۱. تحقیق بازار
پیش از شروع کار، باید مطمئن شوید که آیا تقاضای کافی برای این نوع کسب‌وکار در منطقه مورد نظر شما وجود دارد یا خیر. توصیه می‌شود که قبل از هر اقدامی، رقبا را مورد بررسی و تحلیل قرار دهید و نقاط قوت و ضعف آن‌ها را شناسایی نمایید. جهت آشنایی با مراحل تحقیق و بررسی پیش از راه‌اندازی فست فود، پیشنهاد می‌کنیم مقاله بیزینس پلن فست فود را مطالعه بفرمائید.
۲. انتخاب مکان مناسب
فراموش نکنید که مکان کسب‌وکار در میزان فروش شما تأثیر مستقیم می‌گذارد. در نتیجه، توصیه می‌شود مکانی را انتخاب نمایید که تردد زیادی داشته باشد؛ به عنوان مثال، محل‌هایی که نزدیک مدارس، دانشگاه‌ها و مراکز خرید هستند، تردد بیشتری دارند.
۳. تهیه تجهیزات مورد نیاز
در این مرحله باید تجهیزات مورد نیاز را برای شروع کار از تأمین‌کنندگان معتبر خریداری نمایید. با استفاده از تجهیزات صنعتی مرغوب و کاربردی، در بلندمدت شاهد کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری خواهید بود.
۴. اخذ مجوزهای لازم
در نظر داشته باشید که برای راه‌اندازی اسنک فروشی و شروع فعالیت خود، به مجوزهای بهداشتی و پروانه کسب نیاز دارید؛ این مجوزها را باید از سازمان بهداشت و اتحادیه مربوطه اخذ نمایید.
۵. طراحی منو
در قدم پنجم نوبت به طراحی منو می‌رسد؛ پیشنهاد ما این است که منوی خود را با ترکیبی از اسنک‌های جدید و پرطرفدار طراحی نمایید. فراموش نکنید که استفاده از مواد اولیه تازه و تعریف قیمت‌های رقابتی در شروع فعالیت می‌تواند سبب جذب مشتریان زیادی شود.
۶. بازاریابی و تبلیغات
در نهایت، برای گسترش کسب‌وکار خود باید از تکنیک‌های تبلیغاتی نظیر شبکه‌های اجتماعی، تخفیفات ویژه افتتاحیه، همکاری با پلتفرم‌های سفارش غذا و… به منظور جذب مشتریان بیشتر بهره ببرید.
اگر برای ایجاد یک کسب و کار پایدار در حوزه فست فود نیاز به راهنمایی دارید، جهت کسب مشاوره راه اندازی فست فود با مجموعه بیک صنعت تماس بگیرید.
نتیجه‌گیری
در این مقاله با نحوه راه اندازی اسنک فروشی و تجهیزات مورد نیاز آن آشنا شدیم. راه‌اندازی چنین کسب‌وکاری حتی با سرمایه کم قابل انجام است و می‌تواند درآمد قابل‌توجهی را برای شما به همراه آورد. با رعایت مراحل و نکاتی نظیر انتخاب مکان مناسب، استفاده از تجهیزات صنعتی درجه یک، استفاده از استراتژی‌های بازاریابی و تبلیغات موثر می‌توانید در این کسب‌وکار به موفقیت برسید. اگر در زمینه راه‌اندازی چنین کسب‌وکاری تخصص و تجربه کافی ندارید، توصیه می‌شود که برای جلوگیری از اتلاف وقت و سرمایه، از یک تیم متخصص نظیر بیک صنعت کمک بگیرید.
بیشتر بخوانید: دستگاه مرینیتور جهت طعم دار کردن یکنواخت مواد اولیه کاربرد دارد، جهت آشنایی با این محوصل مقاله مرینیتور چیست را مطالعه بفرمائید.
بیک صنعت؛ ارائه‌دهنده تجهیزات و خدمات راه‌اندازی صنایع غذایی
بیک صنعت مفتخر است به عنوان یکی از مراکز معتبر در زمینه ارائه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کافی شاپ و فست فود، و همچنین ارائه‌دهنده خدمات راه‌اندازی مشاغل مرتبط با صنایع غذایی، در مسیر راه اندازی اسنک فروشی قدم به قدم همراه شما باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر، لطفاً با کارشناسان بیک صنعت تماس حاصل فرمایید. همچنین، برای بازدید از تجهیزات موجود در این مجموعه، می‌توانید از فروشگاه آنلاین بیک صنعت دیدن کنید.