سوپرمارکت یکی از مغازه‌هایی است که در هر کوچه و خیابانی باید باشد تا مایحتاج زندگی روزمره افراد آن محل را تامین کند. از آنجا که اقلام متنوعی در یک سوپرمارکت ارائه میشوند و این اقلام جزء ضروریات زندگی مردم هستند، افرادی که به دنبال ایجاد کسب و کار جدید هستند برایشان سوال میشود که درآمد حاصل از سوپرمارکت چقدر است و آیا میتوان به‌عنوان یک شغل مغازه سوپری داشت؟ در این مقاله به معرفی پیشینه نام مغازه سوپرمارکت و بررسی درآمد و سود سوپر مارکت می‌پردازیم.
فهرست محتوا
سوپرمارکت به چه نوع فروشگاهی گفته میشود؟
عوامل مؤثر بر انتخاب سوپرمارکت توسط مشتریان
سوپرمارکت به چه نوع فروشگاهی گفته میشود؟
سوپرمارکت یک کلمه انگلیسی به معنای فروشگاه بزرگی است که در آن انواع مواد غذایی، لوازم شوینده، لوازم بهداشتی، نوشتافزار و دیگر اقلام مورد نیاز روزمره ارائه می شوند. در گذشته به این مغازهها بقالی گفته می‌شد. مغازه سوپرمارکت مغازهای با سایز متوسط است که تقریباً در آن همه نوع اقلام مایحتاج روزانه یافت میشود. اگر این مغازه خیلی بزرگ باشد، به آن هایپرمارکت میگویند.
عوامل مؤثر بر انتخاب سوپرمارکت توسط مشتریان
در هر خیابان میتوان دست‌کم دو سوپرمارکت متفاوت را یافت که هر کدام مشتریان مخصوص به خود را دارند و به نظر میرسد هر دوی آن‌ها دارای فروش کافی نیز هستند. چه عواملی باعث میشود که مشتریان، خرید از یک سوپرمارکت را بر خرید از دیگری ترجیح دهند و یا بخشی از مایحتاج خود را از یک سوپرمارکت و مابقی را از مغازه دیگر تهیه کنند؟ فروش بالاتر باعث سود بیشتر از درآمد سوپری میشود؛ بنابراین در این قسمت به برخی از عوامل تأثیرگذار در افزایش فروش سوپرمارکت اشاره خواهیم کرد.
موقعیت مکانی سوپرمارکت در سود سوپر مارکت
اولین عامل موثر در افزایش فروش و سود سوپر مارکت، موقعیت مکانی مناسب مغازه است. این مغازهها باید در تیررس دید افراد باشند تا علاوه بر مشتریهای محله، مشتریهای رهگذر نیز بتوانند مغازه را دیده و از آن خرید کنند.
شیک بودن مغازه
پس از واردشدن مشتری به سوپر مارکت، در اولین نگاه نظم قفسهها، چیدمان زیبای آن‌ها و دسترسی راحت به اقلام موردنیاز او، در انتخاب این مغازه برای خرید همیشگی بسیار موثر است. در مغازههای سوپرمارکت باید ترجیحاً از یخچالهای ایستاده با چیدمان زیبا برای قراردادن انواع نوشیدنی استفاده شود. یخچال محصولات لبنیات نیز باید زیبا و منظم باشد. دیگر اقلام مانند بستنی نیاز به داشتن یخچال بستنی با چینش مرتب و چشمگیر انواع بستنی دارد.
در سوپرمارکت تقریباً تمام اقلام موردنیاز زندگی روزمره یافت میشود. عوامل گوناگونی از جمله موقعیت مغازه و ظاهر و چیدمان شیک اجناس در افزایش فروش و درآمد مغازه موثر هستند.
تنوع اجناس
تنوع محصولات از عوامل بسیار مهم در بالابردن درآمد سوپر مارکت است. اگر شخصی برای خرید یک نوع جنس به مغازه مراجعه کند و سپس با تنوع محصولات مواجه شود ناخودآگاه دستش را به سمت قفسههای مختلف برده و دیگر اجناس را نیز برای خرید انتخاب می‌کند. بهتر است از هر نوع محصولی چند مدل و برند در یک مغازه موجود باشد تا مشتریان بتوانند برند موردنظر خود را انتخاب کنند و یا تنوع انتخاب از نظر قیمت را داشته باشند.
از طرف دیگر، به دلیل زندگی در دنیای مدرن و پرشتاب امروزی، تقاضا برای انواع محصولات مانند صیفیجات و سبزیجات بهصورت آماده افزایش‌یافته است. بهتر است بخشی از مغازه خود را تبدیل به فرش مارکت کنید و محصولاتی مانند سبزیجات تازه را بهصورت آماده، در آن بخش ارائه کنید.
مورد دیگر در تنوع اجناس مغازه، تامین انواع نان مانند نان معمولی، نان ساندویچ، نان برشته و نان همبرگر است که امکان تهیه این نوع اقلام را برای خریدار فراهم می‌کند.
تنوع برند
برای افزایش مشتریان طرفدار هر برند از محصولات مختلف، پیشنهاد میشود چند برند مطرح از انواع ماکارونی بهصورت نودل و انواع پاستا، با برندهای زرماکارون، مانا، تک، رشد و دیگر برندهای مطرح را در وزنهای مختلف در مغازه خود داشته باشید تا مشتریان با هر سلیقهای بتوانند محصول مورد نظر خود را تهیه کنند.
یا در تامین رب گوجه، انواع برندهایی مانند تبرک، رضا، چین چین و دیگر برندهای معتبر را در سایزهای کوچک و بزرگ برای گستردگی انتخاب مشتریان خود در مغازه داشته باشید تا مشتریان فقط از مغازه شما خرید کنند.
ساعت کاری منعطف
ساعات کاری یک مغازه سوپرمارکت باید بسیار منعطف باشد. برخی از سوپرمارکتها با کارکردن بهصورت شیفتی، ۷ روز هفته را ۲۴ساعته باز هستند که مانند فرهنگ غربی با این نماد مشخص میشوند: “۲۴-۷” این کار باعث افزایش مشتریان و افزایش درآمد و سود آن مغازه میشود، چرا که همیشه برای خرید محصولات موردنظر مشتریان در دسترس هستند؛ بنابراین اگر به فکر افتتاح مغازه سوپرمارکت هستید باید بدانید که ساعات کاریتان طولانی خواهد بود.
فروش اینترنتی و ارسال اجناس
در چند دهه اخیر به دلیل دسترسی آسان به سوپرمارکتها از طریق اینترنت و امکان صرفهجویی در وقت، مشتریان ترجیح میدهند از طریق تماس تلفنی و یا انتخاب محصولات بهصورت اینترنتی و در اپلیکیشنها، محصولات خود را بهراحتی در منزل تحویل بگیرند. سوپرمارکتهایی که امکان فروش تلفنی یا اینترنتی و ارسال اجناس به محل مشتری را فراهم کرده‌اند، فروش بالاتر و حاشیه سود بیشتری را خواهند داشت.
بیشتر بخوانید
اگزاست فن صنعتی چیست؟ راهنمای خرید اگزاست فن برای آشپزخانه صنعتی
درآمد سوپرمارکت
با بررسی عوامل تاثیرگذار بر درآمد مغازه سوپرمارکت میتوان گفت که اگر تمام تلاش خود را برای فراهم‌کردن اجناس موردنیاز مشتریان بکنیم و از راههای ترغیب آن‌ها به خرید؛ مانند پیشنهادهای تخفیف متفاوت استفاده کنیم، خواهیم توانست حاشیه سود خود را بالاتر ببریم. در این حالت میتوان علاوه بر صرف هزینه برای پرداخت هزینههای جانبی مانند اجاره مغازه، حقوق کارکنان، هزینههای احتمالی تعمیر وسایلی مانند یخچال و کولر، سود نسبتاً خوبی را نیز داشته باشیم.
سوپرمارکت فروشگاهی برای تهیه کلیه اقلام موردنیاز روزانه است. افتتاح سوپرمارکت میتواند درآمد نسبتا مناسبی داشته باشد اگر موارد موثر در افزایش درآمد بهخوبی رعایت شوند.
بیک صنعت
در این مقاله با عوامل تاثیرگذار بر سود سوپرمارکت و نکاتی در مورد افزایش فروش آشنا شدیم. اگر قصد راه‌اندازی یک مغازه سوپرمارکت را دارید میتوانید به طور رایگان از مشاوره با کارشناسان بیک صنعت بهره‌مند شوید. پس از اخذ تصمیم به افتتاح مغازه سوپرمارکت، برای تهیه تجهیزات موردنیاز این کسب‌وکار از قبیل انواع یخچالهای صنعتی، کافی است تنها از طریق تماس تلفنی با مجموعه بیک صنعت سفارش خود را ثبت کنید و یخچال و تجهیزات موردنظر را در محل خود تحویل بگیرید. برای آشنایی با قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی در مجموعه بیک صنعت و آغاز کسب‌وکاری جدید در زمینه سوپرمارکت همین امروز تماس بگیرید.
سلام من قصد راه اندازی سوپر مارکت دارم میخوام بدونم سود سوپرمارکت چند درصد است؟